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2009年12月22日 冬至
家家戶戶吃湯圓
我們家當然也不能例外囉~
因為掌廚的是老大
所以今天就來吃麻麻最愛的客家湯圓
因為麻麻不適合出門,所以貼心的拔拔前一晚就幫麻麻買好需要的材料囉~
今年麻麻再三提醒,不要再買錯,買到甜湯圓用的小湯圓喔~
香菇,豬肉,櫻花蝦,油蔥,蒜苗,蔥,油蔥酥下去爆香炒過
看起來就很好吃(我有先試吃了好多塊
)
再加入熬了一天的雞骨高湯煮滾,調味
加茼蒿,跟其他香菜芹菜
好大一鍋阿~~
跟煮好的湯圓裝在一起
鏘!鏘!鏘! 客家湯圓完成!
大家都說讚呢!
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