小小足跡-醬寶跟豬小咩的生活

안녕하세요!

今天我們家洋溢著濃濃的韓國味

為什麼咧?

因為今晚的晚餐!

大姑送了我們一包韓國的煎餅粉

只要把水跟料拌進去

倒到鍋子裡煎一煎就可以變成美味的韓國煎餅了

今天準備的料有:

韓國煎餅粉+水  1:3/4

花枝

蝦仁

韭菜

胡蘿蔔絲

韓國泡菜

全部喇一喇  煎一煎 就會變成

鏘!鏘!

這個樣子的海鮮煎餅啦~~

雖然賣相沒有外面好看

不過自己做可以比外面餐館吃多更多料  又蠻好玩的

大家下次可以試看看^^

晚餐單單只吃一個煎餅好像有點寂寞

老爺指定要吃石鍋拌飯啦!

我們家沒有石鍋   不過有大理石炒鍋

於是 我很克難的弄成這樣

作法大概是這樣的

調味醬: 醬油4T

           麻油2T

           糖1T

           蒜末

           蔥末

材料 :   牛肉

           黃豆芽

           紅蘿蔔絲

           海帶芽

           蛋

           白飯

           韓國拌飯醬

1. 牛肉先用調味醬醃個20分鐘之後炒熟

2. 黃豆芽+少許調味醬炒過

3. 紅蘿蔔絲+少許調味醬炒過

4. 蛋煎成半熟狀

5. 熱鍋塗上一點點麻油,放入白飯,再把料排上

6. 等到形成鍋巴以後加入適量拌飯醬攪拌就好啦~

拌好以後是不是有像呢?

我們在吃飯時候

醬寶在做什麼?

像這樣趴在地上看我們吃啦~~